שף עד הבית: שיתוף פעולה קולינרי

שף עד הבית מיועד לאלו מביניכם המעוניינים להביא את מסעדת השף עד לשולחן שלכם – וליהנות ממנה עם משפחה וחברים. נהנים לצפות בתכניות בישול? הולכים באופן קבוע למסעדות גורמה? כעת, אינכם צריכים להרחיק לערים בקצה השני של הארץ: ניתן להזמין את האנשים היקרים לכם ביותר לביתכם וליהנות מארוחה של מספר מנות. מעוניינים לאכול בזמן אמת את המנה המפורסמת ששמעתם עליה הרבה? ניסן מוכתר ילווה יגשים את חלומכם – בסביבה האינטימית של ביתכם.

אוכל הוא גורם מקרב: בין אם אתם נוסעים רחוק עד למסעדה עם המלצות ובין אם אתם נהנים להכין מתכון מסובך לגמרי לבד ולהגיש אותו למשפחה – אין דבר יותר מהנה מלטרוף מנה משובחת יחד עם הסביבה הקרובה שלכם. עם זאת, לאורך השנים האחרונות התפתח טרנד מעניין למדי: ארוחות שף – עד הבית. למעשה, מדובר בטרנד הגיוני למדי! מדוע להרחיק לעיר נידחת כדי לאכול מהמטבח של שף-סלבריטי? למען האמת, ייתכן ולא הוא מבשל את האוכל אלא משגיח על העובדים בלבד. בנוסף לכך, האווירה האינטימית של הבית יוצרת ממד חדש וחשוב לא פחות; היבט שלא תמיד אפשר להשיג במסעדות.

מתכננים להזמין שף עד לבית? ישנם מספר פרמטרים חשובים שיש לתכנן לקראת מפגש זה:

יודעים מי יגיע למפגש מיוחד זה? בהתאם לכמות המוזמנים, כך תוכלו לבנות יחד עם השף הפרטי את התפריט.

סוג המנות בארוחה: האם חשוב לכם ליהנות ממספר רב של מנות ראשונות ואחרונות? מעוניינים בארוחת גורמה של ארבע מנות לסועד? בין אם מדובר בסלט, מנה עיקרית וקינוח – חשוב לשוחח עם השף מבעוד מועד.

סידור השולחן הוא חלק בלתי נפרד מתכנון הארוחה. במילים אחרות, כדי שהאורחים ייהנו מהאוכל, חשוב שסביבת האוכל תהיה אסתטית לא פחות מהמנות עצמן: בין אם מדובר במפות חגיגיות או כלי הגשה מיוחדים – זה הזמן להוציא אותם.

ללקק את האצבעות

חלק חשוב לא פחות בתכנון ארוחת הגורמה בביתכם כוללת את בחירת השף הפרטי האיכותי ביותר. בין אם שמעתם עליו דרך חברים, בעיתונים או בדרך אחרת – שיתוף פעולה עם שף הבוטיק ניסן מוכתר ישאיר אתכם עם טעם של עוד.