קייטרינג לבת מצווה
איך בוחרים קייטרינג לבת מצווה שיגרום לאורחים ללקק את האצבעות
בת מצווה היא אירוע מיוחד במינו וצריך להשקיע לא מעט תשומת לב וזמן בהפקה שלו. צריך לקבל החלטה האם יהיה אירוע אחד שיוזמנו אליו גם בני המשפחה וגם החברים של הנערה ועל פי החלטה זו צריך להמשיך בארגון האירוע. מדובר בשני סוגים שונים מאד של אורחים – בני משפחה בגילאים מגוונים, לרבות אנשים בגילאים מתקדמים ואילו החברים של הנערה הן בני ובנות נוער. מאפיינים שונים ואפילו הפוכים יהיו קשורים לשני סוגים אלה ולכן צריך על כל אלמנט של האירוע לחשוב ולוודא שיהיה מתאים. כך גם בנוגע להזמנת קייטרינג לבת מצווה.
למה יהיה מאתגר לבחור קייטרינג לבת מצווה?
אם מארגנים אירוע אחד שאליו יוזמנו גם חברים של הנערה וגם בני משפחה הרי שצריך לוודא שהקייטרינג יתאים לכולם. שמצד אחד תהיינה מנות איכותיות, שלא לומר גורמה אך מצד שני יהיו גם המנות שבני הנוער אוהבים יותר והם הרי ממילא יהיו עסוקים בהפעלות של האירוע ולא יתייחסו יותר מדי לאוכל. במידה ומחליטים לארגן שני אירועים נפרדים הרי שצריך יהיה לבחור קייטרינג לבת מצווה שיתאים לכל אירוע על פי קהל היעד שיגיע אליו. לשם כך מומלץ לקבל ייעוץ ממי שמציע שרותי קייטרינג לאירועים (ובכלל זה בת מצווה) וכך להחליט על המנות המתאימות ביותר.
החשיבות של בחירת קייטרינג מוקפדת ומושכלת
כאשר אנשים מקבלים הזמנה לאירוע הם מחכים ומצפים ואחד הנושאים שיש הכי הרבה ציפייה לגביהם הוא האוכל שיוגש. קייטרינג לבת מצווה צריך להתאים לכל מי שמגיע לאירוע, ללא קשר לגיל שלו ובדרך כלל כל אחד מצפה לסיים את האירוע כשהוא שבע. ברגע שמקבלים ייעוץ משף מקצועי שבמקרים רבים לוקח על עצמו את המשימה – ההורים של הנערה יכולים להתרכז באלמנטים האחרים שקשורים בארגון האירוע והעיסוק בנושא של האוכל יורד מהם.
שף בוטיק ניסן מוכתר מציע קייטרינג למגוון רחב של אירועים, כמו גם אירועי בת מצווה שבהם חשוב לכם אוכל טעים, איכותי ומיוחד שיהפוך את האירוע גם לחוויה קולינרית.
שאלות ותשובות על קייטרינג לבת מצווה
+איך יודעים איזה סוג קייטרינג יתאים לאירוע בת מצווה?
הבחירה בקייטרינג צריכה להתבסס על סוג האירוע והקהל שמגיע. אם מדובר באירוע אחד גדול לכלל האורחים – חשוב למצוא איזון בין תפריט גורמה איכותי למבוגרים לבין מנות קלילות ומהנות לבני הנוער. במידה ויש שני אירועים נפרדים – אפשר להתאים תפריט שונה לכל אחד מהם.
+האם יש צורך בשף שמלווה את תכנון התפריט?
בהחלט. שף מקצועי יידע לבנות תפריט מושכל שמכבד את האירוע ואת כל סוגי האורחים. הוא ימליץ על שילוב נכון של טעמים, סגנונות ומרקמים, ויוודא שהאוכל לא רק טעים אלא גם מוגש בצורה מעוררת תיאבון.
+מה ההבדל בין קייטרינג רגיל לבין קייטרינג שף לבת מצווה?
קייטרינג רגיל מספק מנות מוכנות מראש, בעוד שקייטרינג שף מבוסס על יצירת חוויה קולינרית מלאה. השף יוצר מנות מותאמות אישית, מבשל מחומרי גלם איכותיים ומביא טאצ’ של יצירתיות ויוקרה לכל שולחן.
+איך אפשר לוודא שהאוכל יתאים גם לילדים וגם למבוגרים?
אפשר לשלב בתפריט מנות קטנות ואהובות על ילדים (כמו מיני המבורגרים, פסטות וסטייקונים) לצד מנות גורמה למבוגרים. כך כל אחד מוצא משהו לטעמו, והאווירה באירוע נשארת קלילה וטעימה לכולם.
+מתי כדאי לסגור את הקייטרינג לקראת בת המצווה?
מומלץ להזמין את הקייטרינג לפחות חודשיים מראש, כדי לוודא זמינות של השף והתאמת התפריט המדויק. ככל שסוגרים מוקדם יותר, כך ניתן לתכנן טוב יותר את סגנון ההגשה, הסידור הלוגיסטי והאווירה הכוללת של האירוע.
+למה לבחור דווקא בשף בוטיק ניסן מוכתר?
שף ניסן מוכתר מביא ניסיון עשיר, גישה אישית לכל לקוח ותפריטים שנבנים בהתאמה מלאה לאירוע ולתקציב. הוא דואג שכל מנה תסופר סיפור, שכל טעם ישאיר רושם, ושכל אורח – מהצעיר ועד המבוגר – ילקק את האצבעות בסוף הערב.
שף פרטי לכל קונספט שתבחרו
השאירו פרטים ואנו נחזור אלכם במהרה:
עוד בנושא שיכול לעניין אותך
קייטרינג שף לאירועים
ארוחה זוגית רומנטית
שף מבשל לשבת וחג
הלקוחות שלי מספרים
לקוחות מספרים חוויות
ניסן מוכתר השף מספר 1.
מצאתי אותך בשיטוט באינטרנט כשחיפשתי שף לאירוח בבית עם החברים.
כבר משיחתנו הראשונה בטלפון, הרגשתי שיש אדם מיוחד מאחורי הקו והחלטתי ללכת עם האינטואיציה שלי.
התחברנו משיחת הטלפון הראשונה המרתי ולא טעיתי. ואתה ניסן יקר עלית מעל ומעבר לציפיות.
גם האוכל היה טעים מאוד וגם ההופעה הלבבית והשובת לב שלך.
המון תודה על חוויה ייחודית ועשירה של אוכל מושלם וטעים מאוד מאוד. על ההשקעה ורוחב הלב.
ענית על כל הציפיות מעל ומעבר מהדקה הראשונה ועד לדקה האחרונה.
אין לתאר במילים כמה מדהימים הייתם אתה ועוזר שלך דודי. כולם נהנו בטירוף חושים.
קיבלנו אין ספור מחמאות על האוכל ההגשה והטעם שנשאר על שפתינו.
בקיצור היה מושלםםםם. אמליץ בחום ובטוחה שעוד נפגש בעתיד.
יישר כח… בהערכה רבה ליאורה ואורן.
פתח-תקווה
רמת גן
מושב גפן
