תפריט לאירוח באווירה קלילה
תפריט פריסטייל בשרי
♦ הגשת התפריט בבופה פרונטאלי.
♦ הגשת התפריט ע”י מלצרים מסתובבים.
סביצ’ה דג ים וקישוא צלוי במרווה, וויניגרט עראק ונענע.
טאטאקי סינטה כבושה, איולי חרדל חלק וסלט קטן של עלים ארומטים על ברוסקטה שום.
פטה כבד, ברנדי וקפה עדין מוגש על קרוסטיני עם ריבת בצלים.
גיוזה ודים סאם במילויים שונים, ירקות קלויים, בקר ועוף.
טאקוס מקסיקני, עוף מעושן מפורק, קרם אבוקדו ובצל מוחמץ.
שווארמה דג לברק, במיני פרנה מרוקאית, טחינה סומק ובצל ירוק.
סלטים – 4 סוגים לבחירה
סלט תירס תאילנדי, צ’ילי, כוסברה, נענע, בצל ירוק וליים.
סלט עגבניות צבעוניות, בזיליקום, שום קונפי, זית יווני ושמן זית.
סלט ירקות כפרי עשיר, ויניגרט לימון ובלסמי.
סלט קינואה, בצל מושחם, סלרי אמריקאי, סילאן וחמוציות.
סלט עדשים ירוקים, קוביות עגבניה , בצל סגול, מיץ לימון והמון עשבי תיבול.
סלט ארטישוק, עלי ארוגולה וכוסברה בתחמיץ יווני.
סלט כרוב לבן, סילאן, סויה, גרעיני חמניה, סלרי אמריקאי ושומשום קלוי.
סלט עלים ירוקים עם פילה תפוזים, פקאנים וויניגרט דבש וחרדל דיז’ון.
סלט כרוב סגול, פקאנים, סילאן ונווטים ירוקים.
לחצו כאן⇐ לקינוחים שלנו
שף פרטי לכל קונספט שתבחרו
השאירו פרטים ואנו נחזור אלכם במהרה:
עוד בנושא שיכול לעניין אותך
תפריט ארוחת שף - הגשה מלאה לשולחן
תפריט בראנץ' בלקני
תפריט ברביקיו
הלקוחות שלי מספרים
לקוחות מספרים חוויות
ניסן מוכתר השף מספר 1.
מצאתי אותך בשיטוט באינטרנט כשחיפשתי שף לאירוח בבית עם החברים.
כבר משיחתנו הראשונה בטלפון, הרגשתי שיש אדם מיוחד מאחורי הקו והחלטתי ללכת עם האינטואיציה שלי.
התחברנו משיחת הטלפון הראשונה המרתי ולא טעיתי. ואתה ניסן יקר עלית מעל ומעבר לציפיות.
גם האוכל היה טעים מאוד וגם ההופעה הלבבית והשובת לב שלך.
המון תודה על חוויה ייחודית ועשירה של אוכל מושלם וטעים מאוד מאוד. על ההשקעה ורוחב הלב.
ענית על כל הציפיות מעל ומעבר מהדקה הראשונה ועד לדקה האחרונה.
אין לתאר במילים כמה מדהימים הייתם אתה ועוזר שלך דודי. כולם נהנו בטירוף חושים.
קיבלנו אין ספור מחמאות על האוכל ההגשה והטעם שנשאר על שפתינו.
בקיצור היה מושלםםםם. אמליץ בחום ובטוחה שעוד נפגש בעתיד.
יישר כח… בהערכה רבה ליאורה ואורן.
פתח-תקווה
רמת גן
מושב גפן
