דוכני מזון לאירועים

סביר להניח שאם תערכו משאל מייצג בשאלה "מהו הסוד לאירוע מוצלח?", רוב התשובות שתקבלו יעסקו בקייטרינג האירוע. ולכן, משהסכמנו על כך שהאירוע צועד על קיבת סועדיו, כל שנותר לכם לעשות הוא לבחור דוכני מזון לאירועים שיהפכו את האירוע לחגיגת טעמים מסחררת. שף ניסן מוכתר, שמנצח על חברת שף בוטיק, צבר מעל ל-15 שנות ניסיון במסעות קולינריים בארץ ובחוץ לארץ ויבטיח לכם חגיגה קולינרית משובחת במיוחד, מלאה בכל טוב ובעיקר – באהבה לבישול.

איך בוחרים דוכני מזון לאירועים?

ישנם דוכני מזון רבים לאירועים המתופעלים על ידי חברות קייטרינג ושף שונות. מתלבטים כיצד לבצע בחירה מוצלחת? המדריך הבא יסייע לכם בכך –

  • שירותיות – חשוב מאוד שהשף או הדייל המתפעל את הדוכן יהיה בעל גישה אדיבה ויחסי אנוש גבוהים. איכויות אנוש אלו חשובות מאוד לכך שהדוכן יתנהל בהצלחה ולשביעות רצונם של המוזמנים.
  • גיוון – דוכן מזון מגוון הוא דוכן משגשג שעונה על העדפות הטעם השונות של המוזמנים. למעשה, זה מסייע לכם לחסוך בהזמנת דוכני מזון רבים ובהוצאות כספיות רבות.
  • הגשה יצירתית – אין ספק שלהגשה אסתטית ישנו משקל רב על הנאתם של הסועדים, בייחוד כאשר מדובר באירוע יוקרתי. ולכן, חשוב לבחור בשף המתמחה בהגשה יצירתית, אסתטית ויפהפייה שמשדרגת את מעמד האוכל לכדי יצירת אמנות.
  • מקצועיות – מדובר בערך עליון וחשוב מאוד בעת בחירת דוכן המזון. דוכן מזון מקצועי יצליח לתמרן בין סועדים שונים, לעמוד במהירות הנדרשת, לחדש את המנות החסרות ולספק בהנאה מטעמים משובחים. לכן, כדי לעמוד בלחץ ובקושי המשימה, חשוב לבחור בשף מקצועי שהתנסה בהכנת מזון לאירועים.

מדריך האירועים הטעים

דוכני מזון לאירועים משדרגים כל אירוע, קטן כגדול. חתונה, בר ובת מצווה, בריתות, אירועים עסקיים ועוד, זקוקים לשירותי מזון כדי לעמוד בדרישות היוקרתיות הנלוות ולספק תמורה הן לכספכם והן לדמי הסועדים המוזמנים. גם אירועים קטנים עשויים לגרום לכם להזדקק לשירותי מזון מקצועיים. ימי הולדת ביתיים או ימי הולדת הנערכים באולם, טקסים ביתיים, חגיגות ביתיות ועוד, דורשות סעודות מזון מפוארות. בחירה בדוכן מזון או במגשי מזון מוכנים תחסוך מכם את הטרחה בלעמול על ההכנות ותאפשר לכם לסעוד בנחת כשהשף מנצח על האירוע בהצלחה.

  • מאת: משפחת קליין לשף מספר 1 ניסן מוכתר: אנחנו עדיין בהתרגשות איזה אירוע כמה כייף היה. אתה פשוט שילוב מנצח של מקצוענות נשמה ואישיות מדהימה. אין דבר שאתה מפספס חושב על הכל. אין מילים לתאר כמה מדהימים הייתם. האורחים נהנו בטירוף וגם אנחנו. ענית על כל הציפיות מהרגע הראשון ועד לדקה האחרונה. המאכלים הטעימים שהוגשו בשלמות ויופי והאוכל הטעים טעים. תודה שהפכת את המסיבה שלנו לחוויה בלתי נשכחת. המחמאות שקיבלנו הם גם בזכותך. התגובות שקיבלנו על האירוח מחממות את הלב וקוצרות מחמאות עד אין סוף. תודה על אירוע מוצלח ביחד איתך. תודה רבה רבה על הכל, בטוח שנמשיך להיפגש בהמשך,,, ישר כח בהערכה רבה.  
  • מאת: חברת פי. סי .חץ ערכנו אירוע הרמת כוסית לראש השנה לעובדי החברה. 50 עובדים. עוד מהשיחה הראשונה עם ניסן, היתה תחושה נעימה מאוד. אדם מקסים, עם המון סבלנות, מקצועי מאוד ושירותי. האירוע היה מוצלח. קיבלנו ביקורות מצוינות מהעובדים. האוכל היה טעים מאוד, איכותי וטרי. העובדים שלו תקתקו את האירוע בכל הנוגע לניקיון, שירות והגשה. ניסן, תודה רבה על הכל. היחס האישי, הסבלנות, העזרה בבחירת המדויקת של המנות ושזרמת איתנו למרות המכשול הלוגיסטי. היה נהדר!!! לירון זכאי- פי.סי.חץ בע"מ חולון
  • מאת: משפחת קורן - צור הדסה חגגנו לבננו בר מצווה בארוחה חגיגית בביתנו. שף ניסן ליווה אותנו בהחלטות על התפריט , ובתכנון לקראת האירוע. ביום האירוע עמד בזמנים, האוכל היה מצויין, מגוון ועשיר, ההגשה מכובדת, האווירה נעימה. קיבלנו מהאורחים מחמאות על החוויה הקולינרית. בסיום האירוע קיבלנו חזרה מטבח נקי ומסודר, ממליצים בחום. תודה שף ניסן ועוזרו.
  • מאת: משפחת בר- חיפה חגגנו לאבא יום הולדת 80 בניצוחו של השף ניסן , האוכל היה מדהים והוגש בצורה מהממת, לקקנו את האצבעות. התפריט היה מגוון וטעים והקינוחים היו מעוליםם. תודה רבה לך ולצוות הייתם מדהימים ובזכותך הערב היה בלתי נשכח, לזכותך יאמר שאתה אדם נעים הליכות וסבלני. המון המון תודה. ממשפחת בר.

הכנס פרטים ונחזור אליך בהקדם




קידום אורגני לאוס בניית אתרים